Greitas gyvenimo tempas dažnai diktuoja savo taisykles virtuvėje, tačiau tai nereiškia, kad turime aukoti maisto kokybę ar skonį. Kai netikėtai užklumpa svečiai arba po ilgos […]
Kategorija: Receptai
Traškios kopūstų salotos su actu – geriausias garnyras
Turbūt nėra nieko labiau klasikinio ir tuo pačiu universalaus lietuviškoje bei rytų Europos virtuvėje nei traškios, lengvai rūgštelės turinčios kopūstų salotos. Jos daugeliui primena vaikystę, […]
Karališkas slyvų pyragas: receptas, tapęs rudens klasika
Atvėsus orams ir medžių lapams nusidažius auksinėmis bei raudonomis spalvomis, virtuvėje norisi praleisti vis daugiau laiko. Ruduo neįsivaizduojamas be jaukaus cinamono kvapo, garuojančios arbatos puodelio […]
Sultingi kiaulienos kepsniai orkaitėje: pavyks kiekvienam
Ar yra kas nors jaukesnio už orkaitėje kepamos mėsos aromatą, kuris savaitgalio popietę pasklinda po visus namus? Sultingas, burnoje tirpstantis kiaulienos kepsnys yra klasika, kuri […]
Drėgnas obuolių pyragas su manais: paprastas receptas
Tikriausiai nėra namų, kuriuose rudenį ar žiemą nepakviptų šiltu, cinamonu dvelkiančiu obuolių pyragu. Tai vienas tų kepinių, kurie asocijuojasi su jaukumu, šeimos popietėmis ir lėtu […]
Tobuli bulviniai blynai su varške: purūs ir itin gardūs
Jei manote, kad jau radote tobulą bulvinių blynų receptą, greičiausiai dar nebandėte šios variacijos. Bulviniai blynai su varške yra tikras atradimas tiems, kurie ieško balanso […]
Ukrainietiški barščiai žiemai: autentiškas receptas
Atvėsus orams ir trumpėjant dienoms, daugelio mintys krypsta į šiltą, sotų ir jaukų maistą, kuris primena namus. Nėra nieko geriau nei grįžus po vėjuotos dienos […]
Sultingi nugarinės kepsniai orkaitėje: tirpsta burnoje
Daugelis iš mūsų, planuodami šventinius pietus ar jaukią šeimos vakarienę, dažnai žvalgosi į kiaulienos nugarinę. Tai mėsa, kuri yra lengvai prieinama, palyginti nebrangi ir atrodo […]
Naminiai čeburekai su kefyru: minkšta ir pūslėta tešla
Tikriausiai nėra žmogaus, kuris atsispyrtų garuojančiam, auksinės spalvos čeburekui su traškia plutele ir sultingu mėsos įdaru viduje. Nors šis patiekalas dažnai asocijuojasi su greito maisto […]
Žirniai su spirgučiais: močiutės receptas sočiai vakarienei
Daugelis iš mūsų su nostalgija prisimena vaikystės žiemas, kai grįžus iš lauko, paraudusiais žandais ir sušalusiais pirštais, namuose pasitikdavo jaukus, sotus ir neįtikėtinai gardus aromatas. […]
