Tikriausiai nedaug yra patiekalų, kurie taip stipriai asocijuojasi su jaukumu, šiluma ir namų židiniu, kaip tiršta, kvapni ir soti žirnių sriuba. Kiekviena šeima turi savo […]
Kategorija: Receptai
Tobula vištienos sriuba su makaronais: receptas kaip vaikystėje
Nėra nieko labiau paguodžiančio ir šildančio sielą nei lėtai virta, garuojanti lėkštė auksinės spalvos skysčio, pilno minkštų daržovių ir gardžių, lūpose tirpstančių makaronų. Kiekvienas šaukštas […]
Šilkiniai kukuliai su varške: receptas, tirpstantis burnoje
Kiekvienas iš mūsų turi tą vieną ypatingą patiekalą, kuris akimirksniu nukelia į nerūpestingas dienas, kai po namus sklisdavo jaukus, šiltas ir viliojantis močiutės virtuvės aromatas. […]
Čičinsko kepsniai iš varškės: greitas ir pigus receptas
Prisiminus vaikystę, dažnam prieš akis iškyla jaukūs namai, kvepiantys gardžiais močiutės ar mamos ruoštais patiekalais. Vienas tokių neblėstančių kulinarinių prisiminimų – nostalgiški, aliejuje gruzdinti mėsos […]
Pomidorai su želatina: netikėtas receptas nustebins svečius
Žiemos atsargų ruošimas daugeliui virtuvės entuziastų yra ne tik praktinis būdas išsaugoti gausų vasaros derlių, bet ir tikras kūrybinis procesas, leidžiantis eksperimentuoti su skoniais, tekstūromis […]
Burnoje tirpstantys sausainiai su kondensuotu pienu
Kiekvienas, kuris bent kartą bandė kepti naminius skanėstus, žino, koks stebuklingas gali būti šviežiai iš orkaitės ištrauktų kepinių aromatas. Ypač tuomet, kai pagrindiniu smuiku griežia […]
Puriausias mielinis pyragas su aguonomis: receptas
Niekas taip nepažadina šviesiausių vaikystės prisiminimų, kaip po visus namus pasklindantis šviežiai kepamo mielinio pyrago aromatas. Turbūt kiekvienas turime tą vienintelį, nostalgiją keliantį prisiminimą, kai […]
Netikras zuikis kaip pas mamą: geriausi receptai pietums
Kiekvienas iš mūsų turi tą vieną patiekalą, kuris akimirksniu nukelia atgal į vaikystę, į šiltą ir jaukią mamos ar močiutės virtuvę. Dažnai tai būna sekmadienio […]
Arbatinio grybo auginimas: kaip pasigaminti kombučą namuose
Kombuča pastaraisiais metais tapo tikru sveikatos ir gero skonio entuziastų hitu, tačiau šis gėrimas nėra naujovė – jo šaknys siekia tūkstančius metų. Gaminant šį gaivų, […]
Užkandžiai vaikų gimtadieniui: idėjos šventiniam stalui
Kiekvienas tėvas, bent kartą organizavęs vaiko gimtadienį, puikiai žino tą jausmą: jūs praleidžiate valandų valandas virtuvėje, ruošdami sudėtingus, įmantrius patiekalus, o vaikai šventės metu vos […]
