Skydliaukė – nedidelė liauka, tačiau jos gaminami hormonai dalyvauja procesuose, susijusiuose su energijos apykaita, kūno temperatūros reguliavimu, augimu ir kitomis organizmo funkcijomis. Kad skydliaukė galėtų normaliai veikti, jai reikalingos įvairios maistinės medžiagos. Viena iš jų – selenas.
Selenas skydliaukei svarbus todėl, kad jis yra selenoproteinų sudedamoji dalis. Šie baltymai dalyvauja skydliaukės hormonų apykaitoje ir padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinės pažaidos. Įdomu tai, kad skydliaukė yra vienas daugiausia seleno sukaupiančių organų, vertinant jo koncentraciją audinyje [1].
Kodėl skydliaukei reikia seleno?
Selenas yra būtinas mikroelementas – žmogaus organizmas jo pats negamina, todėl turime jo gauti su maistu.
Organizme selenas įtraukiamas į specifinių baltymų, vadinamų selenoproteinais, sudėtį. Žinoma apie 25 žmogaus selenoproteinus, o dalis jų tiesiogiai susiję su skydliaukės hormonų apykaita ir antioksidaciniais procesais [2].
Skydliaukės kontekste svarbiausios dvi seleno funkcijos:
- jis reikalingas fermentams, dalyvaujantiems skydliaukės hormonų apykaitoje;
- jis prisideda prie ląstelių apsaugos nuo oksidacinės pažaidos.
Kaip selenas susijęs su skydliaukės hormonais?
Skydliaukė gamina hormonus T4 (tiroksiną) ir T3 (trijodtironiną). T4 pagaminama daugiau, tačiau T3 yra aktyvesnė forma, kuri stipriau veikia ląsteles ir dalyvauja reguliuojant įvairius medžiagų apykaitos procesus.
Svarbu tai, kad dalis T3 organizme susidaro ne pačioje skydliaukėje. Dalis T4 kituose audiniuose yra paverčiama į T3, ir būtent šiame procese labai svarbus selenas.
T4 molekulėje yra keturi jodo atomai, o T3 – trys. Kad T4 taptų aktyvesne T3 forma, nuo jo turi būti pašalintas vienas jodo atomas. Šį procesą atlieka fermentai, vadinami jodtironino deiodinazėmis. Jų aktyviajame centre yra selenocisteino – aminorūgšties, kurios sudėtyje yra seleno [3].
Todėl selenas čia veikia ne kaip pati hormono dalis, o kaip fermentų veiklai būtinas elementas. Be tinkamai veikiančių deiodinazių organizmui būtų sunkiau reguliuoti, kiek aktyvios T3 formos susidaro iš T4.
Deiodinazės atlieka ir platesnį vaidmenį – jos padeda ne tik aktyvinti skydliaukės hormonus, bet ir prireikus mažinti jų aktyvumą. Taip organizmas gali tiksliau reguliuoti hormonų poveikį skirtinguose audiniuose.
Kokiuose maisto produktuose yra seleno?
Seleno natūraliai randama tiek gyvūniniuose, tiek augaliniuose produktuose.
Jo šaltiniai yra žuvis ir jūros gėrybės, mėsa, paukštiena, kiaušiniai, pieno produktai, grūdiniai produktai, riešutai ir sėklos.
Tai svarbus niuansas: skirtingai nei daugelio kitų maistinių medžiagų atveju, to paties produkto seleno kiekis gali gana smarkiai skirtis priklausomai nuo jo kilmės vietos.
Selenas skydliaukei: ką svarbiausia prisiminti?
Seleno svarba skydliaukei nėra paremta vien tuo, kad šio mikroelemento joje randama daug. Jo funkcija yra labai konkreti.
Selenas reikalingas selenoproteinams, dalyvaujantiems skydliaukės hormonų apykaitoje, ir padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinės pažaidos. Dėl to pakankamas seleno kiekis yra viena iš mitybos sąlygų normaliai skydliaukės veiklai palaikyti.
Daugiau apie mineralus skaitykite ECOSH straipsnyje.
DUK apie seleną:
Kodėl selenas svarbus skydliaukei?
Selenas reikalingas selenoproteinams, kurie dalyvauja skydliaukės hormonų apykaitoje ir ląstelių apsaugoje nuo oksidacinės pažaidos.
Kaip selenas susijęs su T3 ir T4 hormonais?
Selenas yra fermentų, vadinamų deiodinazėmis, sudedamoji dalis. Šie fermentai padeda reguliuoti T4 pavertimą į aktyvesnę T3 formą.
Kokiuose produktuose yra seleno?
Seleno yra žuvyje, jūros gėrybėse, mėsoje, kiaušiniuose, pieno produktuose, grūduose, riešutuose ir sėklose.
Moksliniai šaltiniai:
- Köhrle, J. (2023). Selenium, Iodine and Iron–Essential Trace Elements for Thyroid Hormone Synthesis and Metabolism. International Journal of Molecular Sciences, 24(4), 3393. https://doi.org/10.3390/ijms24043393
- Wang F, Li C, Li S, Cui L, Zhao J and Liao L (2023) Selenium and thyroid diseases. Front. Endocrinol. https://www.frontiersin.org/journals/endocrinology/articles/10.3389/fendo.2023.1133000/full
- Köhrle, J., & Frädrich, C. (2022). Deiodinases control local cellular and systemic thyroid hormone availability. Free radical biology & medicine, 193(Pt 1), 59–79. https://doi.org/10.1016/j.freeradbiomed.2022.09.024
- NIH Office of Dietary Supplements. Selenium – Health Professional Fact Sheet. Informacija apie seleno šaltinius maiste ir jo kiekio priklausomybę nuo dirvožemio. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Selenium-HealthProfessional
