Niekas nemėgsta kalbėti apie virškinimo problemas, tačiau tai yra natūrali gyvenimo dalis, su kuria anksčiau ar vėliau susiduriame visi. Ūmus viduriavimas gali sugadinti dienos planus, išsekinti organizmą ir sukelti didžiulį diskomfortą. Nors vaistinės siūlo daugybę preparatų šiai problemai spręsti, ne visada turime galimybę ar norą iškart bėgti pirkti medikamentų. Geroji žinia ta, kad pirmoji ir dažnai labai efektyvi pagalba slepiasi visai šalia – jūsų pačių virtuvėje. Per amžius išbandyti liaudiški metodai ir natūralūs produktai gali padėti nuraminti sudirgusį žarnyną, atstatyti prarastų skysčių bei mineralų balansą ir pagreitinti sveikimo procesą. Svarbiausia žinoti, ką ir kaip teisingai naudoti, kad nepakenktumėte sau dar labiau, o skrandžio veikla sugrįžtų į įprastas vėžes be papildomo streso organizmui.
Kodėl atsiranda virškinimo sutrikimai ir kaip organizmas ginasi?
Prieš imantis bet kokių gydymo priemonių, labai svarbu suprasti, kodėl mes apskritai viduriuojame. Dažniausiai tai yra natūralus organizmo gynybinis mechanizmas. Kai į mūsų virškinamąjį traktą patenka virusai, kenksmingos bakterijos, parazitai ar tiesiog sugedęs maistas, organizmas stengiasi kuo greičiau pašalinti šiuos dirgiklius iš sistemos. Būtent todėl žarnyno peristaltika pagreitėja, o į žarnyno spindį išskiriamas didelis kiekis vandens.
Be infekcijų ir apsinuodijimo maistu, viduriavimą gali iššaukti ir kiti veiksniai, tokie kaip stiprus stresas, nerimas, staigus mitybos pakeitimas, alergijos maistui ar netgi tam tikrų vaistų, ypač antibiotikų, vartojimas. Nors lengvas ar vidutinio sunkumo viduriavimas dažniausiai praeina per kelias dienas taikant namines priemones, svarbu atidžiai stebėti savo savijautą. Namuose esantys produktai padės palengvinti simptomus, sumažinti uždegimą ir užkirsti kelią dehidratacijai.
Skysčių balanso atkūrimas – pats svarbiausias prioritetas
Viena didžiausių klaidų, kurią daro žmonės susidūrę su viduriavimu, yra susitelkimas tik į maisto produktus, pamirštant skysčius. Viduriuojant organizmas drastiškai praranda ne tik vandenį, bet ir gyvybiškai svarbius elektrolitus: natrį, kalį, chloridus. Dehidratacija gali tapti kur kas pavojingesne būkle nei pats virškinimo sutrikimas, ypač vaikams ir vyresnio amžiaus žmonėms.
Naminis rehidratacijos tirpalas
Jei po ranka neturite specialių vaistinėje pirktų elektrolitų miltelių, galite labai lengvai pasigaminti efektyvų pakaitalą savo virtuvėje. Šis tirpalas padės atkurti druskų ir skysčių balansą kraujyje. Jam paruošti jums prireiks paprastų ingredientų:
- Vieno litro švaraus, virinto ir atvėsinto vandens.
- Šešių arbatinių šaukštelių cukraus (cukrus padeda žarnynui geriau pasisavinti natrį ir vandenį).
- Pusės arbatinio šaukštelio druskos (natrio šaltinis).
Visus šiuos ingredientus reikia gerai išmaišyti, kol cukrus ir druska visiškai ištirps. Šį gėrimą reikėtų gerti mažais gurkšneliais visą dieną. Per didelis skysčių kiekis vienu metu gali išprovokuoti pykinimą ir vėmimą, todėl geriausia taisyklė – gerti dažnai, bet po nedaug.
BRAT dieta: švelnus maistas jūsų skrandžiui
Kai skysčių balansas stabilizuojasi ir atsiranda nedidelis apetitas, laikas pagalvoti apie maistą. Pasaulyje medikai ir mitybos specialistai dažnai rekomenduoja vadinamąją BRAT dietą. Šis akronimas kilęs iš anglų kalbos žodžių: Bananas (bananai), Rice (ryžiai), Applesauce (obuolių tyrelė) ir Toast (skrebučiai). Tai yra labai švelnių, mažai skaidulų turinčių produktų derinys, kuris neapkrauna virškinimo sistemos.
Bananai
Bananai yra tiesiog tobulas pasirinkimas sutrikus virškinimui. Juose gausu kalio – vieno iš pagrindinių elektrolitų, kurį organizmas praranda viduriuodamas. Be to, bananuose yra pektino, tirpių skaidulų, kurios padeda absorbuoti skysčius žarnyne ir kietina išmatas. Lengvai virškinami angliavandeniai suteikia greitos energijos, kurios taip trūksta nusilpusiam kūnui.
Baltieji ryžiai
Nors įprastai sveikos mitybos atstovai skatina rinktis ruduosius ryžius, viduriuojant taisyklės keičiasi. Baltieji ryžiai neturi išorinio skaidulų apvalkalo, todėl jie itin greitai ir lengvai virškinami. Jie suveikia kaip kempinė – sugeria skysčių perteklių žarnyne ir padeda suformuoti kietesnes išmatas. Geriausia juos virti be jokio sviesto, aliejaus ar aštrių prieskonių – tik su trupučiu druskos.
Obuolių tyrelė ir skrebučiai
Obuolių tyrelė (būtinai virta ir be odelių) yra dar vienas puikus pektino šaltinis. Švieži obuoliai gali būti per sunkūs sudirgusiam skrandžiui dėl juose esančių kietų skaidulų, tačiau virta tyrelė yra lengvai pasisavinama. Prie jos puikiai tiks paprastas baltos duonos skrebutis. Svarbu paminėti, kad skrebutis neturėtų būti apteptas uogiene, sviestu ar margarinu – riebalai gali dar labiau paskatinti žarnyno susitraukimus.
Gydomosios arbatos, kurios ramina žarnyną
Arbatos nuo seno žinomos kaip vienas geriausių būdų kovoti su įvairiais negalavimais. Viduriuojant jos atlieka dvejopą funkciją: papildo organizmą skysčiais ir tiekia biologiškai aktyvias medžiagas, kurios slopina uždegimą bei spazmus.
Juodoji arbata
Paprasta juodoji arbata, kurios tikriausiai yra kiekvienuose namuose, gali būti labai efektyvus vaistas. Joje yra taninų – medžiagų, pasižyminčių sutraukiančiomis savybėmis. Taninai padeda sumažinti žarnyno gleivinės uždegimą ir sulėtina skysčių išsiskyrimą į žarnyno spindį. Svarbu arbatą plikyti kiek ilgiau nei įprastai, kad išsiskirtų kuo daugiau taninų, tačiau nereikėtų jos gerti per stiprios, kad išvengtumėte pykinimo. Į arbatą negalima pilti pieno, nes laktozė tokiu metu yra sunkiai virškinama.
Ramunėlių ir pipirmėčių arbatos
Ramunėlės yra pripažintos dėl savo antispazminių ir priešuždegiminių savybių. Ši arbata atpalaiduoja žarnyno raumenis, sumažina pilvo pūtimą ir numalšina skausmingus mėšlungio tipo skausmus. Pipirmėtė taip pat puikiai ramina skrandį ir virškinamąjį traktą, tačiau jos reikėtų vengti, jei be viduriavimo jus vargina ir stiprus rėmuo, nes mėtos gali atpalaiduoti stemplės rauką.
Probiotikų galia iš jūsų šaldytuvo
Kai ūmi viduriavimo fazė šiek tiek aprimsta, labai svarbu atkurti pažeistą žarnyno mikroflorą. Viduriavimo metu iš žarnyno pasišalina ne tik blogosios, bet ir gerosios bakterijos, kurios yra būtinos normaliam virškinimui ir stipriam imunitetui.
Natūralus jogurtas ir kefyras yra puikūs probiotikų šaltiniai, kuriuos galima rasti beveik kiekviename šaldytuve. Rinkdamiesi jogurtą, atkreipkite dėmesį, kad jis būtų be pridėtinio cukraus ir vaisių gabaliukų, nes cukrus gali vėl paskatinti viduriavimą. Geriausia rinktis produktus su gyvosiomis bakterijų kultūromis, pavyzdžiui, Lactobacillus ar Bifidobacterium. Verta paminėti, kad pačiomis pirmosiomis ligos valandomis pieno produktų geriau vengti, tačiau pradedant sveikti jie tampa neįkainojamu pagalbininku.
Virtuvės spintelėse besislepiančios prieskonių gydomosios savybės
Kartais net nepagalvojame, kad kasdien naudojami prieskoniai slepia savyje galingą medicininį potencialą. Teisingai juos paruošus, galime gauti puikius natūralius vaistus.
Imbieras
Imbieras tūkstantmečius naudojamas Rytų medicinoje virškinimo sutrikimams gydyti. Jis pasižymi stipriomis priešuždegiminėmis, antibakterinėmis ir analgezinėmis savybėmis. Imbieras taip pat stimuliuoja virškinimo fermentų išsiskyrimą, kas padeda greičiau suvirškinti maistą. Galite nulupti nedidelį gabalėlį šviežio imbiero šaknies, jį smulkiai sutarkuoti ir užplikyti verdančiu vandeniu. Leiskite pastovėti 10 minučių, nukoškite ir gerkite kaip arbatą. Jei neturite šviežio imbiero, tiks ir džiovinti milteliai.
Obuolių actas
Nors idėja gerti actą sudirgus skrandžiui gali skambėti neįprastai, natūralus, nefiltruotas obuolių actas turi stiprių antimikrobinių savybių. Jis gali padėti sunaikinti bakterijas, sukėlusias viduriavimą, ypač jei tai susiję su lengvu apsinuodijimu maistu. Be to, obuolių acte gausu pektino. Svarbu prisiminti: acto niekada negalima gerti gryno. Vieną ar du arbatinius šaukštelius obuolių acto reikia ištirpinti didelėje stiklinėje šilto vandens ir gerti po truputį.
Dažniausiai užduodami klausimai (DUK)
Kiek laiko gali trukti viduriavimas gydantis namuose?
Lengvas, virusinis ar su mitybos pokyčiais susijęs viduriavimas paprastai praeina per 1–3 dienas taikant namines priemones ir tinkamą mitybą. Jei po šio laiko nepagerėja, būtina ieškoti kitų priežasčių.
Ar galima gerti kavą viduriuojant?
Ne, kavos griežtai rekomenduojama atsisakyti. Kofeinas yra stimuliantas, kuris greitina žarnyno peristaltiką, todėl viduriavimas gali tik sustiprėti. Be to, kava veikia kaip diuretikas ir skatina skysčių pasišalinimą iš organizmo, o tai didina dehidratacijos riziką.
Kokių maisto produktų būtina vengti sergant?
Reikėtų visiškai išbraukti riebų, keptą ir aštrų maistą. Taip pat venkite pieno produktų (išskyrus natūralų jogurtą sveikimo fazėje), dirbtinių saldiklių, gazuotų gėrimų, alkoholio ir daug netirpių skaidulų turinčių produktų, tokių kaip žalios daržovės, riešutai, sėklos ar pilno grūdo produktai.
Kada naminių priemonių nebepakanka ir reikia kreiptis į gydytoją?
Nors liaudiški metodai padeda daugeliu atvejų, delsti negalima, jei pastebite pavojaus signalus. Nedelsiant kreipkitės į medikus, jei viduriavimas nesiliauja ilgiau nei 3 dienas, išmatose pastebite kraujo ar gleivių priemaišų, karščiuojate virš 39 laipsnių, jaučiate stiprų, nepakeliamą pilvo skausmą arba pasireiškia stiprūs dehidratacijos požymiai (sausumas burnoje, retas šlapinimasis, tamsus šlapimas, galvos svaigimas, sumišimas).
Ilgalaikis mitybos planavimas po žarnyno infekcijos
Kai patys nemaloniausi simptomai galiausiai atslūgsta ir žarnyno veikla pradeda normalizuotis, labai svarbu neskubėti grįžti prie įprastų mitybos įpročių. Organizmas vis dar yra jautrus ir lengvai pažeidžiamas. Perėjimas prie normalaus maisto turi būti laipsniškas ir apgalvotas, kad neišprovokuotumėte atkryčio.
Pirmosiomis dienomis po pagerėjimo į savo valgiaraštį po truputį įtraukite virtas ar garuose ruoštas daržoves, pavyzdžiui, morkas, cukinijas ar moliūgus. Vėliau galima pridėti liesos mėsos – geriausiai tiks virta vištienos krūtinėlė arba kalakutiena be odos. Taip pat puikiai tiks liesa virta žuvis, kietai virti kiaušiniai bei paprasti avižiniai dribsniai, virti vandenyje. Net ir pasijutę visiškai sveiki, bent savaitę pasistenkite susilaikyti nuo greitojo maisto, labai aštrių prieskonių mišinių, riebių padažų bei didelio cukraus kiekio. Žarnyno ląstelėms atsinaujinti reikia laiko, todėl rami, švelni mityba garantuos greitesnį jėgų atgavimą ir užtikrins, kad nemalonūs virškinimo sutrikimai greitai nepasikartotų.
